Ini adalah one of my best selling cake, silahkan dicoba
Source: www.cakefever.com
Modified by Utami
Bahan:
4 Butir telur
360gr Gula pasir
225gr Minyak goreng
60gr Cokelat bubuk
210gr Terigu
½ sdt Garam
1 sdt Vanili
Topping & Isian: (pilih salah
satu)
150gr Kacang Mede (100gr masukan
dalam adonan, 50gr taburan/topping)
150gr Kenali/almond slice (100gr
masukan dalam adonan, 50gr taburan/topping)
125gr Chocochip (90gr masukan
dalam adonan, 35gr taburan/topping)
Cara membuat:
1. Panaskan
oven 180°c
2. Kocok
gula + telur hingga kental mengembang. Masukan vanili, garam, tepung + cokelat
bubuk yang sudah diayak secara bertahap, aduk menggunakan spaula hingga rata
& tercampur.
3. Kemudian
masukan minyak goreng sambil diaduk perlahan, tambahan bahan isian.
4. Masukan
dalam Loyang brownies, 30x10x4 sebanyak 2 loyang, taburi atasnya dengan sisa
topping.
5. Panggang
selama kur-leb 35 menit.
